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Diversas empresas acopiadoras regionales de igual forma almacenan el grano adquirido en tiempo de cosecha para su venta ... harina de maíz alcanzó las ... de ...
Tortillas de harina de trigo. Sería muy difícil, si no imposible, pensar en la Cocina Mexicana sin la tortilla en alguna de sus muchas variantes...
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A pesar del arduo camino que tuvo que recorrer la Colonial Villa de Nuestra Señora de la Encarnación del Sauz de los Macias, para transformarse en la moderna ...
REGLAMENTO de Control Sanitario de Productos y Servicios. Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Presidencia de la República.
En Costa Rica se elaboran unos tamales a base de maíz, con ingredientes que suelen variar según la ubicación. Esto dado que algunos pueblos suelen agregar arroz ...
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La industria de harina en México ... y nuevos mercados para la venta de harina de ... y molinos de nixtamal, mismos que generan en conjunto más ...
Dossier: Crisis alimentaria: abundancia y hambre . Grupos económicos en la industria de alimentos. Las estrategias de Gruma . Araceli Rendón Trejo* y Andrés ...
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La industria panadera llega a Colombia con la misma conquista en los albores del siglo XVI, en el momento en que se da esa mezcla de comestibles indígenas y ...
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